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CASA URRUTIA (CARACAS)
Categoría: Restaurantes
País: Venezuela
Región: Distrito Capital
Dirección: Calle Madrid cruce con Calle Monterrey. C/C Monterrey. Las Mercedes, Caracas, Distrito Capital, Venezuela (Ver mapa)
Teléfono: 993.95.26 / 993.34.02

Descripción

Lo nuestro es la comida, dicen los conductores del legendario Casa Urrutia de Sabana Grande, y este Casa Urrutia de Las Mercedes. Una dinastía implantada hace más de cincuenta años por Adolfo Urrutia y que ahora sigue en manos de sus hijos. En esta zona comenzó con propuestas vanguardistas de la nueva cocina vasca, pero al final se impuso la tradición y el gusto de siempre que buscan los que aprecian comer bien. Aquí predominan pescados y mariscos, en platos de toda la vida, más algunas innovaciones. No faltan pimientos del piquillo rellenos con mariscos, bacalao, mero en más de veinte formas diferentes, junto con ensaladas tibias de frutos del mar, terrina de boquerones, ceviche de camarones, etc. Últimamente, le han dado gran importancia al vino, y por las tardes tienen promociones especiales muy interesantes. Si hay mero a la sal el día que vayan, pídanlo, es de los mejores que se hacen en la ciudad y sus alrededores.

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