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	Categoría	Restaurantes
	País	Venezuela
	Región	Distrito Capital
	Dirección	Av Luis Roche Edificio Rest El Alazán, Piso Pb Urbanización Altamira,, Caracas, Distrito Capital, Venezuela
	Teléfono	(0212) 2850275
	Web	http://www.elalazan.com
	E-mail	elalazan@cantv.net

Restaurante especializado en carnes con estacionamiento para cien vehículos. El Alazán se caracteriza por su muy famosa carne fileteada adobada con finas especies y acompañada con ensaladas o quesos que impactan cualquier paladar. Ubicado en Altamira, en la ciudad de Caracas, este restaurante fundado en el año 1960, se fundamenta en la cocción a la Brasa, en donde cada carne se cocina desde un calor intenso hasta llegar al calor suave siendo la especialidad de la casa la carne en parrilla al carbón. El menú expande sus platos y opciones al agregar tiras, faldas, black agnus y cortes importados que hoy gozan de una alta demanda en el gusto caraqueño. Se trata de un sitio verdaderamente acogedor, diseñado en madera, piedra, laja, vitrales y al fondo una hermosa cascada. Además, existe una imponente bodega que contiene más de 400 marcas de vino que recibe a todo comensal para su deleite. El Alazán ofrece además distintos ambientes para disfrutar, uno creado especialmente para un público infantil, un lugar donde los niños distraen sus inquietudes mientras los padres disfrutan de un buen manjar. Además, este consumidor adulto goza de un escenario cargado de música en vivo al momento de cenar. El piano bar más distinguido se presenta los fines de semana. Historia, ambiente, cocina, barra y el mejor estilo como en casa, hacen de El Alazán el restaurante de buen gusto que toda persona no debe dejar de disfrutar.

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