Publiboda

	Categoría	Restaurantes
	País	Venezuela
	Región	Distrito Capital
	Dirección	Avenida Panorama, Urb.Lomas de San Roman C.C. El Mirador P.B., Nivel 0 , Local 1, San Roman, Caracas, Distrito Capital, Venezuela
	Teléfono	992-2667 / 992-1976

Inspirado en los sabores de ciudades como Lima, Santiago, San Francisco, Islas del Pacífico y otras más, Proponemos una variedad culinaria que recoge esas influencias y las fusiona con una cocina de vanguardia. Con una pasión por la comida del mar, nuestra cercanía al mar nos ha permitido destacarnos en lo mejor que sabemos hacer; especialidades del mar con los mas frescos y variados pescados y mariscos de las diferentes costas del mundo. Inspirándonos en los sabores de ciudades como Lima, Santiago, San Francisco, Islas del Pacífico y otras más, proponemos una variedad culinaria que recoge esas influencias y las fusiona con una cocina de vanguardia, al estilo de Caracas. Nuestra cocina esta formada por un pantry que ofrece ensaladas, carpaccios y cebiches, un raw bar de mariscos sobre bandejas con hielo, un sushi bar con variedad de rolls, sashimis y nigiris. En los fogones preparamos los más frescos pescados, carnes, pastas y risottos.

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